植物会变为绿色，是因为茎干、叶片中含有叶绿素，叶绿素在接受光照，制作糖分、水分等有机物和养分时，会吸收光线中的蓝紫光和红黄光，将绿光反射掉，所以植物会变绿，如果绿色植物发黄，可能是光照不足的缘故，要及时补充光照。
植物会变绿的原因
植物会变绿，是因为茎干、叶片中含有叶绿素，叶绿素可以帮助植物吸收光照，制造有机物和养分，维持其生长，而且叶绿素在进行光合作用时，会将光线中红黄光和蓝紫光吸收，独留绿光反射，所以植物会变绿。
植物发黄怎么办
绿色植物在光照不足的情况下就会发黄，此时要将其逐渐移入向阳的环境中，让植株接受全日照，正常进行光合作用，增加叶绿素的含量，注意不能直接将植物放在向阳处，以免植株无法适应光照而萎蔫。
植物的养殖方法
养殖绿色植物时，除了为其提供光照外，还要施加富含氮、磷、钾元素的肥料，促进叶绿色的合成，从而保持叶片的翠绿，而且在每次施肥后，要浇灌一次水分，稀释肥量，避免植物出现肥害。
为什么植物会变色?
这是因为植物叶子的颜色主要靠体内的大量叶绿体的缘故。叶绿体存在于植物的绿色薄壁组织细胞中。由于不同植物中或同一植物不同发育时期，细胞中所含色素的比例不断变化，因而，植物叶子在颜色上表现出深浅黄绿色的不同。植物体内还有一种单宁属酚类化合物，它们多以颗粒状存在于细胞质、液泡或细胞壁中，主要分布于叶子、表皮和果肉细胞中。另外，植物细胞中还存在一种叫做类黄酮的色素。它们主要分布于果实和花瓣内，很常见的就是花青素。花青素的颜色随细胞液酸碱值的变化而呈现不同的色彩，当酸碱值为酸性时呈红色，中性时呈紫色，碱性时则呈蓝色，这些色素化合物成为操纵植物色彩的“魔术棒”，它们不同的排列组合使得植物的色彩变得斑斓无比，令人目不暇接。
植物为什么会动？一：当股动蛋白束散开时，细胞被破坏，结果水分跑出来，以致产生闭合运动。股动蛋白一般见于动物的肌肉纤维内，与肌肉伸缩有关。
二：会动的植物有向日葵 跳舞草、捕蝇草、茅毡苔还有光皮树，也就是紫薇 在树干上抓抓 就会动，又叫痒痒树含羞草植物与动物不同，没有神经系统，没有肌肉，不会感知外界的剌激。而含羞草与一般植物不同，它在受到外界触动时，叶会下垂，小叶片合闭，此动作被人们理解为“害羞”，故称为含羞草。
三：白睡莲植物的运动本是普遍现象，按不同的意义理解有各种不同的运动，如植物的原生质运动、膨压运动和生长运动，受外界刺激的运动又有趋向运动、向性运动和感性运动。这是一幅盛开的睡莲花朵，你可曾注意，随着太阳落下花朵会渐渐关闭，仿佛花晚上也要睡觉，睡莲也因此而得名。
四：舞草这是一枝普普通通的小草，当人们对它讲话或唱歌，小叶片会左右舞动，宛如小草听到你的声音翩翩起舞，因而人们称它为舞草。舞草属豆科，舞草属，产于华南部分省区。当今许多植物园都种植有舞草，作为会动的宠物，备受关注。
植物为什么会变色?环境条件（如温度、阳光、肥料、外用植物生长调节剂等因素）变化引起植物茎、叶、花、果内部的成分发生改变后可以引起变色，如叶绿素减少、叶黄素、胡萝卜素、花青素增多可以使之从绿色变为红、黄色。还有花青素在酸碱度不同的环境中会呈现不同的颜色，环境偏碱时颜色偏蓝紫，环境偏酸时颜色偏红。
为什么植物有四种变化？除了向日葵，还有什么？还有含羞草，猪笼草，捕蝇草，印度的电树等等。他们分别有：
含羞草被触碰后会“害羞”地低下，猪笼草会闭合的补充袋、瓶子草各种形状的特化叶子有会闭合的倒毛和唇瓣、捕蝇草的叶子受到昆虫刺激、也会立即闭合、印度的电树具有蓄电的本事。
植物有四种变化的原因：
向日葵从早上到晚上会发生一定的变化，因为它是会随着太阳转动的。它的花盘以及叶片刚开始是在东面，然后会随着太阳从东面转动到西面。等到下午太阳下山的时候，它的花盘会逐渐向回摆动，大概到了3点左右的时候，它就又转回到了东面，然后等待第二天太阳再次升起来。
在植物的叶子里，含有许多天
然色素，如叶绿素、叶黄素、花青素和胡萝卜素。叶的颜色是由于这些色素的含量和比例的不同而造成的。 春夏时节，叶绿素的含量较大，而叶黄素、胡萝卜素的含量远远低于叶绿素，因而它们的颜色不能显现，叶片显现叶绿素的绿色。由于叶绿素的合成需要较强的光照和较高的温度，到了秋天，随着气温的下降，光照的变弱，叶绿素合成受阻，而叶绿素又不稳定，见光易分解，分解的叶绿素又得不到补充。所以叶中的叶绿素比例降低，而叶黄素和胡萝卜素则相对比较稳定，不易受外界的影响。因而，叶片就显现出这些色素的黄色。 在植物的叶子中储藏有光合作用产生的淀粉，淀粉只有转化成葡萄糖，才能输送到植物的各部分去。但是到了深秋季节，天气变冷，叶子在白天制造的淀粉由于输送作用的减弱，到了晚上也不能完全变为葡萄糖运出叶子，同时叶子内的水分也逐渐减少，于是葡萄糖就留在叶子里，浓度越来越高。而葡萄糖的增多和秋天低温有利于花青素的形成。所以，花青素含量逐渐增多而叶绿素含量逐渐降低。
这些就是它们变化的生理原因。